EGE MUTFAĞI YEMEKLERİ TANITIM SEMİNERİ CUMHURİYET N.S.İŞGÖREN KIZ TEKNİK VE MESLEK LİSESİNDE…


Tüm Türkiye’nin öğretmenleri sağlıklı Ege mutfağını tanımak için Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören  Kız Teknik ve Meslek Lisesinde buluşuyor.  25 Mayıs Pazartesi sabah 09:00 da başlayan seminer 2 hafta sürecektir.

Enginar dolmasından börülce salatasına, kabak çiçeği dolmasına, istifno salatasından adabey balığına, patlıcan çığırtmadan incir tatlısına, midye dolmasına kadar 32 çeşit yöresel tatların uygulamalı olarak tanıtılacağı  eğitim etkinliği 2 hafta boyunca sürecektir.
Programda ayrıca İzmir’in tarihi ve doğal güzellikleri çeşitli etkinliklerle tanıtılacaktır.